Ceny i notowania drobiu – 11-17 stycznia 2021 r.

Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu ze stycznia 2021 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury również wszystkich zainteresowanych wartością polskiego eksportu i importu drobiu.

Ceny skupu drobiu rzeźnego

Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 3.256 zł/t, odnotowano zatem jej wzrost o 2%. Indory kosztują nadal tyle samo, co tydzień temu, czyli 4.213 zł/t. Indyczki kupujemy o 3% drożej niż w zeszłym tygodniu – cena ich skupu wynosi 4.215 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast stagnację cen, które ukształtowały się na poziomie 4.368 zł/t.

Ceny sprzedaży mięsa drobiowego

Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu kosztowały tyle samo, co w zeszłym, osiągając cenę 6.111 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 5.518 zł/t, odnotowano zatem spadek ich cen o 5%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast staniały o 3% – ich cena ukształtowała się na poziomie 10.088 zł/t.

Import i eksport żywca oraz mięsa drobiowego

Do końca listopada 2020 r. importowaliśmy ogółem 53.846 t mięsa drobiowego za równowartość 63.240 tys. EUR (279.082 tys. PLN) i 103.251 t drobiu żywego o łącznej wartości 139.238 tys. EUR (615.198 tys. PLN).

Na eksport przez pierwsze jedenaście miesięcy zeszłego roku przeznaczono 1.363.835 t mięsa drobiowego za łączną cenę 2.162.628 tys. EUR (9.556.963 tys. PLN). Ponadto sprzedaliśmy za granicę 30.257 t drobiu żywego o wartości 61.734 tys. EUR (273.165 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi