Ceny i notowania drobiu – 21-27 stycznia 2019 r.
Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu ze stycznia 2019 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury również wszystkich zainteresowanych wartością polskiego eksportu i importu drobiu.
Ceny skupu drobiu rzeźnego
Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 3154 zł/t, nie odnotowano zatem jej zmiany. Indory kosztują nadal tyle samo, co tydzień temu, czyli 5688 zł/t. Indyczki kupujemy po cenie zeszłotygodniowej – cena ich skupu wynosi 5431 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast stagnację cen, które ukształtowały się na poziomie 4623 zł/t.
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego
Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu staniały o 8%, osiągając cenę 5.149 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 4.590 zł/t, odnotowano zatem spadek ich cen o 1%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast staniały o 1% – ich cena ukształtowała się na poziomie 8.749 zł/t.
Import i eksport żywca oraz mięsa drobiowego
W 2018 r. importowaliśmy ogółem 73.309 t mięsa drobiowego za równowartość 114.426 tys. EUR (486.971 tys. PLN) i 101.489 t drobiu żywego o łącznej wartości 142.734 tys. EUR (606.310 tys. PLN).
Na eksport przeznaczono w zeszłym roku 1.204.213 t mięsa drobiowego za łączną cenę 2.163.353 tys. EUR (9.198.703 tys. PLN). Ponadto sprzedaliśmy za granicę 25.002 t drobiu żywego o wartości 55.116 tys. EUR (234.084 tys. PLN). Są to dane z końca listopada 2018 r.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi