Ceny i notowania drobiu – 26 sierpnia – 1 września 2019 r.
Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu z przełomu sierpnia i września 2019 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury!
Ceny skupu drobiu rzeźnego
Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 3.496 zł/t, nie odnotowano zatem jej zmiany. Indory kosztują nadal tyle samo, co tydzień temu, czyli 5.754 zł/t. Indyczki kupujemy po cenie zeszłotygodniowej – cena ich skupu wynosi 5.602 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast 2-procentowy wzrost cen, które ukształtowały się na poziomie 4.566 zł/t.
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego
Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu staniały o 6%, osiągając cenę 5.470 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 5.093 zł/t, odnotowano zatem spadek ich cen o 9%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast kosztowały tyle samo, co tydzień temu – ich cena ukształtowała się na poziomie 8.964 zł/t.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi