Ceny i notowania drobiu – 28 stycznia – 3 lutego 2019 r.

Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu z przełomu stycznia i lutego 2019 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury również wszystkich zainteresowanych wartością polskiego eksportu i importu drobiu.

Ceny skupu drobiu rzeźnego

Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 3177 zł/t, nie odnotowano zatem jej zmiany. Indory kosztują nadal tyle samo, co tydzień temu, czyli 5720 zł/t. Indyczki kupujemy o 1% drożej niż w zeszłym tygodniu – cena ich skupu wynosi 5484 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast stagnację cen, które ukształtowały się na poziomie 4641 zł/t.

Ceny sprzedaży mięsa drobiowego

Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu podrożały o 14%, osiągając cenę 5.884 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 4.753 zł/t, odnotowano zatem wzrost ich cen o 3%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast podrożały o 5% – ich cena ukształtowała się na poziomie 9.193 zł/t.

Import i eksport żywca oraz mięsa drobiowego

W 2018 r. importowaliśmy już ogółem 73.309 t mięsa drobiowego za równowartość 114.426 tys. EUR (486.971 tys. PLN) i 101.489 t drobiu żywego o łącznej wartości 142.734 tys. EUR (606.310 tys. PLN).

Na eksport od początku roku przeznaczono 1.204.213 t mięsa drobiowego za łączną cenę 2.163.353 tys. EUR (9.198.703 tys. PLN). Ponadto sprzedaliśmy za granicę 25.002 t drobiu żywego o wartości 55.116 tys. EUR (234.084 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi