Ceny i notowania drobiu – 30 sierpnia – 5 września 2021 r.

Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu z przełomu sierpnia i września 2021 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury również wszystkich zainteresowanych wartością polskiego eksportu i importu drobiu.

Ceny skupu drobiu rzeźnego

Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 4.075 zł/t, odnotowano zatem jej spadek o 1%. Indory kosztują nadal tyle samo, co tydzień temu, czyli 4.916 zł/t. Indyczki kupujemy po cenie zeszłotygodniowej – cena ich skupu wynosi 4.854 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast stagnację cen, które ukształtowały się na poziomie 4.977 zł/t.

Ceny sprzedaży mięsa drobiowego

Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu staniały o 5%, osiągając cenę 6.355 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 5.656 zł/t, odnotowano zatem spadek ich cen o 3%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast staniały o 5% – ich cena ukształtowała się na poziomie 10.346 zł/t.

Import i eksport żywca oraz mięsa drobiowego

Do końca czerwca 2021 r. importowaliśmy ogółem 31.151 t mięsa drobiowego za równowartość 42.451 tys. EUR (192.856 tys. PLN) i 52.342 t drobiu żywego o łącznej wartości 70.917 tys. EUR (321.973 tys. PLN).

Na eksport do końca czerwca 2021 r. przeznaczono 705.198 t mięsa drobiowego za łączną cenę 1.209.507 tys. EUR (5.491.450 tys. PLN). Ponadto sprzedaliśmy za granicę 16.817 t drobiu żywego o wartości 30.569 tys. EUR (138.764 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi