Ceny i notowania drobiu – 31 maja – 6 czerwca 2021 r.
Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu z przełomu maja i czerwca 2021 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury również wszystkich zainteresowanych wartością polskiego eksportu i importu drobiu.
Ceny skupu drobiu rzeźnego
Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 4.065 zł/t, nie odnotowano zatem jej zmiany. Indory podrożały o 1% i kosztują 6.560 zł/t. Indyczki kupujemy po cenie zeszłotygodniowej – cena ich skupu wynosi 6.470 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast stagnację cen, które ukształtowały się na poziomie 4.883 zł/t.
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego
Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu podrożały o 1%, osiągając cenę 7.251 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 6.596 zł/t, odnotowano zatem spadek ich cen o 3%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast podrożały o 7% – ich cena ukształtowała się na poziomie 11.322 zł/t.
Import i eksport żywca oraz mięsa drobiowego
Do końca marca 2021 r. importowaliśmy ogółem 12.035 t mięsa drobiowego za równowartość 16.487 tys. EUR (74.322 tys. PLN) i 20.673 t drobiu żywego o łącznej wartości 34.289 tys. EUR (154.592 tys. PLN).
Na eksport do końca marca 2021 r. przeznaczono 366.855 t mięsa drobiowego za łączną cenę 581.060 tys. EUR (2.619.201 tys. PLN). Ponadto sprzedaliśmy za granicę 8.855 t drobiu żywego o wartości 15.095 tys. EUR (68.019 tys. PLN).
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi