Ceny i notowania drobiu – 4-10 lutego 2019 r.
Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu z lutego 2019 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury również wszystkich zainteresowanych wartością polskiego eksportu i importu drobiu.
Ceny skupu drobiu rzeźnego
Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 3229 zł/t, odnotowano zatem jej wzrost o 1%. Indory podrożały o 1% i kosztują 5820 zł/t. Indyczki kupujemy po cenie zeszłotygodniowej – cena ich skupu wynosi 5471 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast 1-procentowy wzrost cen, które ukształtowały się na poziomie 4689 zł/t.
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego
Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu kosztowały tyle samo, co w zeszłym, osiągając cenę 5.918 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 5.127 zł/t, odnotowano zatem wzrost ich cen o 7%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast staniały o 3% – ich cena ukształtowała się na poziomie 8.868 zł/t.
Import i eksport żywca oraz mięsa drobiowego
W 2018 r. importowaliśmy ogółem 73.309 t mięsa drobiowego za równowartość 114.426 tys. EUR (486.971 tys. PLN) i 101.489 t drobiu żywego o łącznej wartości 142.734 tys. EUR (606.310 tys. PLN).
Na eksport przeznaczono w zeszłym roku 1.204.213 t mięsa drobiowego za łączną cenę 2.163.353 tys. EUR (9.198.703 tys. PLN). Ponadto sprzedaliśmy za granicę 25.002 t drobiu żywego o wartości 55.116 tys. EUR (234.084 tys. PLN).
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi