Ceny i notowania drobiu – 4-10 stycznia 2021 r.
Przedstawiamy najświeższe ceny i notowania drobiu ze stycznia 2021 r. Prezentujemy tygodniowe zmiany cen skupu żywca i sprzedaży mięsa drobiowego. Zapraszamy do lektury również wszystkich zainteresowanych wartością polskiego eksportu i importu drobiu.
Ceny skupu drobiu rzeźnego
Średnia cena skupu kurcząt rzeźnych została w tym tygodniu ustalona na poziomie 3.191 zł/t, odnotowano zatem jej wzrost o 3%. Indory kosztują nadal tyle samo, co tydzień temu, czyli 4.205 zł/t. Indyczki kupujemy o 1% taniej niż w zeszłym tygodniu – cena ich skupu wynosi 4.080 zł/t. Na rynku brojlerów kaczych zaobserwowano natomiast 1-procentowy wzrost cen, które ukształtowały się na poziomie 4.342 zł/t.
Ceny sprzedaży mięsa drobiowego
Tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj w tym tygodniu podrożały o 2%, osiągając cenę 6.155 zł/t. Takie same tuszki z szyjami sprzedawano po 5.836 zł/t, odnotowano zatem wzrost ich cen o 12%. Tuszki indyków patroszonych 73% natomiast podrożały o 17% – ich cena ukształtowała się na poziomie 10.448 zł/t.
Import i eksport żywca oraz mięsa drobiowego
Do końca października 2020 r. importowaliśmy ogółem 44.031 t mięsa drobiowego za równowartość 56.871 tys. EUR (250.106 tys. PLN) i 93.219 t drobiu żywego o łącznej wartości 129.344 tys. EUR (569.915 tys. PLN).
Na eksport przez pierwsze dziesięć miesięcy tego roku przeznaczono 1.231.888 t mięsa drobiowego za łączną cenę 1.969.593 tys. EUR (8.671.818 tys. PLN). Ponadto sprzedaliśmy za granicę 27.339.007 t drobiu żywego o wartości 56.889.232 tys. EUR (250.941.734 tys. PLN).
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
