Ceny i notowania jaj – 10-16 sierpnia 2020 r.
Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z sierpnia 2020 r.
Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja z chowu klatkowego osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 46,63 zł/100 szt., ich cena wzrosła więc o 3%; za jaja kategorii L płacimy o 2% mniej niż tydzień temu, czyli 37,20 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 29,23 zł/100 szt., wzrosła zatem o 2%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 19,99 zł/100 szt., co oznacza wzrost o 25% w porównaniu do minionego tygodnia. W przypadku jaj z chowu ściółkowego zmiany cen prezentują się następująco: jaja kategorii L kosztują o 4% mniej, czyli 42,15 zł/100 szt., a jaja kategorii M podrożały o 4% i kosztują aktualnie 40,77 zł/100 szt. Za jaja od kur z wolnego wybiegu należy zapłacić: w przypadku kategorii L 50,48 zł/100 szt. (stagnacja), w przypadku kategorii M natomiast 43,73 zł/100 szt. (spadek o 6%). Jaja z chowu ekologicznego kosztują 79,60 zł/100 szt., podrożaly więc o 1%.
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa
Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3 066,89 zł/t. Koszt jednej tony surowca wzrósł o 6% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.
Handel zagraniczny
Wartość importu jaj na koniec czerwca 2020 r. kształtuje się na poziomie 14 231 tys. EUR, a do kraju sprowadzono 5 257 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 103 584 t jaj o łącznej wartości 122 411 tys. EUR (dane na koniec czerwca 2020 r). Dla porównania, w pierwszym półroczu 2019 r. sprowadziliśmy 6 645 jaj za sumę 15 179 tys. EUR i eksportowaliśmy 108 070 t jaj o łącznej wartości 127 702 tys. EUR.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
