Ceny i notowania jaj – 13-19 kwietnia 2020 r.

Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z kwietnia 2020 r.

Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja  z chowu klatkowego osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 44,18 zł/100 szt., ich cena spadła więc o 13%; za jaja kategorii L płacimy o 2% mniej niż tydzień temu, czyli 39,99 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 34,64 zł/100 szt., spadła zatem o 2%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 17,81 zł/100 szt., co oznacza spadek o 15% w porównaniu do minionego tygodnia. W przypadku jaj z chowu ściółkowego zmiany cen prezentują się następująco: jaja kategorii L staniały o 3%, osiągając cenę 46,54 zł/100 szt., a jaja kategorii M podrożały o 13% i kosztują obecnie 45,13 zł/100 szt. Za jaja od kur z wolnego wybiegu należy zapłacić: w przypadku kategorii L 54,27 zł/100 szt. (spadek o 1%), w przypadku kategorii M natomiast 50,59 zł/100 szt. (spadek o 10%). Jaja z chowu ekologicznego kosztują 76,20 zł/100 szt., a zatem kupuje się je o 7% taniej niż w zeszłym tygodniu (kategoria M).
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa 

Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 2 253 zł/t. Koszt jednej tony surowca wzrósł o 1% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.

Handel zagraniczny

Wartość importu jaj na koniec lutego 2020 r. kształtuje się na poziomie 5 067 tys. EUR, a do kraju sprowadzono 1 491 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 38 143 t jaj o łącznej wartości 43 819 tys. EUR (dane na koniec lutego 2020 r). Dla porównania, do końca lutego 2019 r. sprowadziliśmy 2 122 jaj za sumę 4 553 tys. EUR i eksportowaliśmy 36 408 t jaj o łącznej wartości 42 432 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi