Ceny i notowania jaj – 14-20 grudnia 2020 r.
Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z grudnia 2020 r.
Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja z chowu klatkowego osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 45,98 zł/100 szt., ich cena wzrosła więc o 1%; za jaja kategorii L płacimy o 1% więcej niż tydzień temu, czyli 36,29 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 28,38 zł/100 szt., spadła zatem o 3%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 18,61 zł/100 szt., co oznacza wzrost o 8% w porównaniu do minionego tygodnia. W przypadku jaj z chowu ściółkowego zmiany cen prezentują się następująco: jaja kategorii L kosztują o 3% mniej, czyli 42,50 zł/100 szt., a jaja kategorii M staniały o 3% i kosztują aktualnie 37,91 zł/100 szt. Za jaja od kur z wolnego wybiegu należy zapłacić: w przypadku kategorii L 48,28 zł/100 szt. (stagnacja), w przypadku kategorii M natomiast 43,67 zł/100 szt. (spadek o 6%). Jaja z chowu ekologicznego kosztują 80,93 zł/100 szt., ich cena spadła więc o 1%.
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa
Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 2 997,00 zł/t. Koszt jednej tony surowca wzrósł o 2% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.
Handel zagraniczny
Wartość importu jaj na koniec września 2020 r. kształtuje się na poziomie 20 472 tys. EUR, a do kraju sprowadzono 7 856 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 152 154 t jaj o łącznej wartości 178 173 tys. EUR (dane na koniec września 2020 r). Dla porównania, przez pierwsze dziewięć miesięcy 2019 r. sprowadziliśmy 8 973 jaj za sumę 20 611 tys. EUR i eksportowaliśmy 165 806 t jaj o łącznej wartości 195 201 tys. EUR.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
