Ceny i notowania jaj – 2-8 listopada 2020 r.
Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z listopada 2020 r.
Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja z chowu klatkowego osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 46,58 zł/100 szt., ich cena wzrosła więc o 2%; za jaja kategorii L płacimy o 3% mniej niż tydzień temu, czyli 36,20 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 27,54 zł/100 szt., spadła zatem o 5%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 24,45 zł/100 szt., co oznacza wzrost o 21% w porównaniu do minionego tygodnia. W przypadku jaj z chowu ściółkowego zmiany cen prezentują się następująco: jaja kategorii L kosztują o 2% mniej, czyli 42,30 zł/100 szt., a jaja kategorii M staniały o 1% i kosztują aktualnie 39,32 zł/100 szt. Za jaja od kur z wolnego wybiegu należy zapłacić: w przypadku kategorii L 48,50 zł/100 szt. (stagnacja), w przypadku kategorii M natomiast 42,12 zł/100 szt. (spadek o 6%). Jaja z chowu ekologicznego kosztują 84,76 zł/100 szt., podrożały więc o 1%.
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa
Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3 174,51 zł/t. Koszt jednej tony surowca wzrósł o 7% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.
Handel zagraniczny
Wartość importu jaj na koniec sierpnia 2020 r. kształtuje się na poziomie 18 176 tys. EUR, a do kraju sprowadzono 6 793 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 136 044 t jaj o łącznej wartości 158 802 tys. EUR (dane na koniec sierpnia 2020 r). Dla porównania, przez pierwsze osiem miesięcy 2019 r. sprowadziliśmy 8 522 jaj za sumę 19 393 tys. EUR i eksportowaliśmy 145 737 t jaj o łącznej wartości 171 353 tys. EUR.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
