Ceny i notowania jaj – 22 kwietnia – 5 maja 2019 r.

Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z przełomu kwietnia i maja 2019 r.

Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja klasy A osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 39,30 zł/100 szt., ich cena spadła więc o 12%; za jaja kategorii L płacimy o 1% mniej, czyli 36,30 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 27,40 zł/100 szt, spadła zatem o 11%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 22,10 zł/100 szt., co oznacza 13-procentowy spadek ceny w porównaniu do minionego tygodnia.
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa

Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 2993 zł/t. Koszt jednej tony surowca spadł o 5% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.

Handel zagraniczny

Wartość importu jaj na styczeń 2019 r. kształtuje się na poziomie 2 101 tys. EUR, a do kraju sprowadzono w zeszłym roku 1 471 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 18 851 t jaj o łącznej wartości 21 614 tys. EUR (dane na styczeń 2019 r.). Dla porównania, do końca stycznia 2018 r. sprowadziliśmy 1 330 t jaj za sumę 2 666 tys. EUR i eksportowaliśmy 20 071 t jaj o łącznej wartości 26 393 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi