Ceny i notowania jaj – 25-31 maja 2020 r.
Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z końca maja 2020 r.
Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja z chowu klatkowego osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 45,91 zł/100 szt., ich cena spadła więc o 3%; za jaja kategorii L płacimy o 7% mniej niż tydzień temu, czyli 36,88 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 29,75 zł/100 szt., spadła zatem o 2%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 21,96 zł/100 szt., co oznacza wzrost o 6% w porównaniu do minionego tygodnia. W przypadku jaj z chowu ściółkowego zmiany cen prezentują się następująco: jaja kategorii L staniały o 2%, osiągając cenę 46,03 zł/100 szt., a jaja kategorii M kosztują 43,58 zł/100 szt, czyli o 1% więcej. Za jaja od kur z wolnego wybiegu należy zapłacić: w przypadku kategorii L 54,43 zł/100 szt. (spadek o 2%), w przypadku kategorii M natomiast 49,01 zł/100 szt. (spadek o 1%). Jaja z chowu ekologicznego kosztują 76,84 zł/100 szt., a zatem kupuje się je po cenie takiej jak w zeszłym tygodniu (kategoria M).
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa
Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3 578,26 zł/t. Koszt jednej tony surowca wzrósł o 8% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.
Handel zagraniczny
Wartość importu jaj na koniec marca 2020 r. kształtuje się na poziomie 6 435 tys. EUR, a do kraju sprowadzono 1 805 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 54 296 t jaj o łącznej wartości 65 585 tys. EUR (dane na koniec marca 2020 r). Dla porównania, do końca marca 2019 r. sprowadziliśmy 2 856 jaj za sumę 6 377 tys. EUR i eksportowaliśmy 58 032 t jaj o łącznej wartości 69 107 tys. EUR.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
