Ceny i notowania jaj – 25 lutego – 3 marca 2019 r.
Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z przełomu lutego i marca 2019 r.
Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja klasy A osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 43,00 zł/100 szt., ich cena spadła więc o 3%; za jaja kategorii L płacimy również o 3% mniej, czyli 34,10 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 29,50 zł/100 szt, spadła zatem o 3%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 20,90 zł/100 szt., co oznacza 5-procentowy wzrost ceny w porównaniu do minionego tygodnia.
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa
Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3607 zł/t. Koszt jednej tony surowca wzrósł o 7% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.
Handel zagraniczny
Wartość importu jaj na 2018 r. kształtuje się na poziomie 28 242 tys. EUR, a do kraju sprowadzono w zeszłym roku 12 841 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 205 999 t jaj o łącznej wartości 245 363 tys. EUR (dane na grudzień 2018 r.). Dla porównania, do końca 2017 r. sprowadziliśmy 16 398 t jaj za sumę 33 722 tys. EUR i eksportowaliśmy 267 377 t jaj o łącznej wartości 334 383 tys. EUR.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi