Ceny i notowania jaj – 30 lipca – 5 sierpnia 2018 r.

Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z przełomu lipca i sierpnia 2018 r.

Ceny sprzedaży jaj spożywczych

W tym tygodniu jaja klasy A osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 43,00 zł/100 szt., ich cena wzrosła więc o 2%; za jaja kategorii L płacimy o 9% więcej, czyli 33,90 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 25,70 zł/100 szt, spadła zatem o 6%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 20,00 zł/100 szt., co oznacza 8-procentowy spadek ceny w porównaniu do minionego tygodnia.

Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa

Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 2905 zł/t. Koszt jednej tony surowca wzrósł o 3% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.

Handel zagraniczny

Wartość importu jaj na pierwsze pięć miesięcy 2018 r. kształtuje się na poziomie 11.794 tys. EUR, a do kraju sprowadzono w tym roku już 6.100 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 106.602 t jaj o łącznej wartości 135.313 tys. EUR. Dla porównania, do końca maja 2017 r. sprowadziliśmy 7.490 t jaj za sumę 12.741 tys. EUR i eksportowaliśmy 66.746 t jaj o łącznej wartości 67.892 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi