Ceny i notowania jaj – 31 listopada – 6 grudnia 2020 r.

Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z przełomu listopada i grudnia 2020 r.

Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja  z chowu klatkowego osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 46,45 zł/100 szt., ich cena wzrosła więc o 5%; za jaja kategorii L płacimy tyle samo, co tydzień temu, czyli 36,38 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 30,29 zł/100 szt., wzrosła zatem o 5%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 16,35 zł/100 szt., co oznacza spadek o 4% w porównaniu do minionego tygodnia. W przypadku jaj z chowu ściółkowego zmiany cen prezentują się następująco: jaja kategorii L kosztują o 1% więcej, czyli 43,69 zł/100 szt., a jaja kategorii M staniały o 9% i kosztują aktualnie 35,29 zł/100 szt. Za jaja od kur z wolnego wybiegu należy zapłacić: w przypadku kategorii L 50,05 zł/100 szt. (spadek o 2%), w przypadku kategorii M natomiast 46,25 zł/100 szt. (spadek o 5%). Jaja z chowu ekologicznego kosztują 79,26 zł/100 szt., ich cena wzrosła więc o 1%.
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa

Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 2 731,00 zł/t. Koszt jednej tony surowca spadł o 8% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.

Handel zagraniczny

Wartość importu jaj na koniec września 2020 r. kształtuje się na poziomie 20 472 tys. EUR, a do kraju sprowadzono 7 856 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 152 154 t jaj o łącznej wartości 178 173 tys. EUR (dane na koniec września 2020 r). Dla porównania, przez pierwsze dziewięć miesięcy 2019 r. sprowadziliśmy 8 973 jaj za sumę 20 611 tys. EUR i eksportowaliśmy 165 806 t jaj o łącznej wartości 195 201 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi