Ceny i notowania jaj – 4-10 maja 2020 r.
Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z maja 2020 r.
Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja z chowu klatkowego osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 45,98 zł/100 szt., ich cena wzrosła więc o 5%; za jaja kategorii L płacimy o 5% więcej niż tydzień temu, czyli 39,78 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 34,21 zł/100 szt., wzrosła zatem o 11%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 23,09 zł/100 szt., co oznacza wzrost o 1% w porównaniu do minionego tygodnia. W przypadku jaj z chowu ściółkowego zmiany cen prezentują się następująco: jaja kategorii L podrożały o 6%, osiągając cenę 48,60 zł/100 szt., a jaja kategorii M kosztują nadal 38,46 zł/100 szt. Za jaja od kur z wolnego wybiegu należy zapłacić: w przypadku kategorii L 57,16 zł/100 szt. (wzrost o 2%), w przypadku kategorii M natomiast 49,72 zł/100 szt. (spadek o 2%). Jaja z chowu ekologicznego kosztują 83,75 zł/100 szt., a zatem kupuje się je o 9% drożej niż w zeszłym tygodniu (kategoria M).
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa
Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3 209 zł/t. Koszt jednej tony surowca nie uległ znaczącym wahaniom w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.
Handel zagraniczny
Wartość importu jaj na koniec marca 2020 r. kształtuje się na poziomie 6 435 tys. EUR, a do kraju sprowadzono 1 805 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 54 296 t jaj o łącznej wartości 65 585 tys. EUR (dane na koniec marca 2020 r). Dla porównania, do końca marca 2019 r. sprowadziliśmy 2 856 jaj za sumę 6 377 tys. EUR i eksportowaliśmy 58 032 t jaj o łącznej wartości 69 107 tys. EUR.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
