Ceny i notowania jaj – 5-11 października 2020 r.
Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z października 2020 r.
Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja z chowu klatkowego osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 47,16 zł/100 szt., ich cena wzrosła więc o 3%; za jaja kategorii L płacimy o 3% mniej niż tydzień temu, czyli 36,09 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 28,82 zł/100 szt., wzrosła zatem o 4%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 21,82 zł/100 szt., co oznacza wzrost o 9% w porównaniu do minionego tygodnia. W przypadku jaj z chowu ściółkowego zmiany cen prezentują się następująco: jaja kategorii L kosztują o 2% mniej, czyli 41,58 zł/100 szt., a jaja kategorii M podrożały o 4% i kosztują aktualnie 38,25 zł/100 szt. Za jaja od kur z wolnego wybiegu należy zapłacić: w przypadku kategorii L 47,55 zł/100 szt. (spadek o 4%), w przypadku kategorii M natomiast 45,64 zł/100 szt. (stagnacja). Jaja z chowu ekologicznego kosztują 78,02 zł/100 szt., staniały więc o 2%.
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa
Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3 090,42 zł/t. Koszt jednej tony surowca spadł o 2% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.
Handel zagraniczny
Wartość importu jaj na koniec lipca 2020 r. kształtuje się na poziomie 15 895 tys. EUR, a do kraju sprowadzono 5 807 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 103 584 t jaj o łącznej wartości 122 411 tys. EUR (dane na koniec lipca 2020 r). Dla porównania, przez pierwsze siedem miesięcy 2019 r. sprowadziliśmy 7 536 jaj za sumę 17 289 tys. EUR i eksportowaliśmy 124 866 t jaj o łącznej wartości 146 995 tys. EUR.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
