Ceny i notowania jaj – 6-12 lipca 2020 r.
Jak zmieniają się ceny skupu i sprzedaży jaj? Ile ich eksportujemy i na jakim poziomie kształtuje się ich import? Przedstawiamy ceny i notowania jaj spożywczych z lipca 2020 r.
Ceny sprzedaży jaj spożywczych
W tym tygodniu jaja z chowu klatkowego osiągnęły na polskim rynku następujące ceny: jaja kategorii wagowej XL kosztują aktualnie 45,52 zł/100 szt., ich cena spadła więc o 1%; za jaja kategorii L płacimy o 1% mniej niż tydzień temu, czyli 37,40 zł/100 szt. Cena jaj zaklasyfikowanych do kategorii M ustaliła się na poziomie 28,26 zł/100 szt., spadła zatem o 8%. Jaja kategorii S osiągnęły natomiast cenę 18,37 zł/100 szt., co oznacza spadek o 12% w porównaniu do minionego tygodnia. W przypadku jaj z chowu ściółkowego zmiany cen prezentują się następująco: jaja kategorii L kosztują o 5% mniej, czyli 42,50 zł/100 szt., a jaja kategorii M staniały o 3% i kosztują aktualnie 40,55 zł/100 szt. Za jaja od kur z wolnego wybiegu należy zapłacić: w przypadku kategorii L 52,54 zł/100 szt. (stagnacja), w przypadku kategorii M natomiast 48,29 zł/100 szt. (wzrost o 1%). Jaja z chowu ekologicznego kosztują 78,70 zł/100 szt., a zatem kupuje się je w cenie takiej. jak w zeszłym tygodniu (kategoria M).
Ceny skupu jaj spożywczych do przetwórstwa
Jaja przeznaczone na rynek przetwórczy skupuje się w tym tygodniu po cenie 3 148,21 zł/t. Koszt jednej tony surowca spadł o 2% w stosunku do zeszłotygodniowych notowań.
Handel zagraniczny
Wartość importu jaj na koniec kwietnia 2020 r. kształtuje się na poziomie 9 057 tys. EUR, a do kraju sprowadzono 2 601 t surowca. Jednocześnie sprzedano za granicę 67 745 t jaj o łącznej wartości 82 505 tys. EUR (dane na koniec marca 2020 r). Dla porównania, do końca kwietnia 2019 r. sprowadziliśmy 3 612 jaj za sumę 8 510 tys. EUR i eksportowaliśmy 74 852 t jaj o łącznej wartości 89 260 tys. EUR.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
