Ceny i notowania kurcząt typu brojler – 27 maja – 2 czerwca 2019 r.

Jaką wysokość osiągnęły w tym miesiącu ceny skupu i sprzedaży kurcząt rzeźnych? Jak prezentują się różnice między cenami mięsa z kurcząt w Polsce i w sąsiednich krajach? Zachęcamy do zapoznania się z ich notowaniami z przełomu maja i czerwca 2019 r.

Ceny skupu kurcząt rzeźnych

Kurczęta typu brojler skupuje się obecnie po 3.463 zł/t, a więc ich cena nie zmieniła się w porównaniu do poprzedniego tygodnia.Miesięczne ceny skupu kurcząt rzeźnych prezentują się w poszczególnych makroregionach Polski następująco: w północnym – 3,54 zł/kg, w centralnym – 3,46 zł/kg, w południowo-wschodnim – 3,59 zł/kg, a w zachodnim – 3,45 zł/kg. Średnia cena skupu kurcząt brojlerów w przeliczeniu na kilogram wynosi 3,48 zł.

Ceny sprzedaży elementów kurcząt rzeźnych

Filety z piersi kurczaka kosztują obecnie 14.041 zł/t, a zatem tyle samo, co w poprzednim tygodniu. Cena skrzydeł ustaliła się na poziomie 5.561 zł/t, mamy więc do czynienia z jej 2-procentowym wzrostem. Nogi z kurcząt sprzedaje się po 6.065 zł/t, co oznacza, że od poprzedniego notowania ich cena ustabilizowała się. Za wątroby z kurczaka płacimy natomiast 2.593 zł/t, czyli o 2% więcej w porównaniu do poprzedniego tygodnia.

Ceny tuszek z kurcząt rzeźnych w Polsce i krajach sąsiednich, należących do UE

W lutym średnia cena tuszek 65% z kurcząt w Polsce wyniosła 132,23 EUR za 100 kg. Dla porównania, w Niemczech jej wartość ustaliła się na 284,20 EUR za 100 kg, w Czechach 213,45 EUR, na Litwie 160,56 EUR, a na Słowacji 184,22  EUR. Średnia cena 100 kg surowca w Unii Europejskiej ukształtowała się na poziomie 188,29 EUR, co oznacza spadek jej wartości o 1% w skali roku.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki