Ceny i notowania kurcząt typu brojler – 28 października – 3 listopada 2019 r.

Jaką wysokość osiągnęły w tym miesiącu ceny skupu i sprzedaży kurcząt rzeźnych? Zachęcamy do zapoznania się z ich notowaniami z przełomu października i listopada 2019 r.

Ceny skupu kurcząt rzeźnych

Kurczęta typu brojler skupuje się obecnie po 3.239 zł/t, a więc o 1% taniej w porównaniu do poprzedniego tygodnia. Miesięczne ceny skupu kurcząt rzeźnych prezentują się w poszczególnych makroregionach Polski następująco: w północnym – 3,51 zł/kg, w centralnym – 3,46 zł/kg, w południowo-wschodnim – 3,55 zł/kg, a w zachodnim – 3,49 zł/kg. Średnia cena skupu kurcząt brojlerów w przeliczeniu na kilogram wynosi 3,48 zł.

Ceny sprzedaży elementów kurcząt rzeźnych

Filety z piersi kurczaka kosztują obecnie 12.258 zł/t, a zatem o 1% mniej niż w poprzednim tygodniu. Cena skrzydeł ustaliła się na poziomie 5.598 zł/t, mamy więc do czynienia z jej 1-procentowym spadkiem. Nogi z kurcząt sprzedaje się po 5.782 zł/t, co oznacza, że od poprzedniego notowania ich cena spadła o 1%. Za wątroby z kurczaka płacimy natomiast 2.585 zł/t, czyli o 11% więcej w porównaniu do poprzedniego tygodnia.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi