Ceny i notowania kurcząt typu brojler – 28 stycznia – 3 lutego 2019 r.

Jaką wysokość osiągnęły w tym miesiącu ceny skupu i sprzedaży kurcząt rzeźnych? Jak prezentują się różnice między cenami mięsa z kurcząt w Polsce i w sąsiednich krajach? Zachęcamy do zapoznania się z ich notowaniami z przełomu stycznia i lutego 2019 r.

Ceny skupu kurcząt rzeźnych

Kurczęta typu brojler skupuje się obecnie po 3177 zł/t, a więc ich cena nie zmieniła się w porównaniu do poprzedniego tygodnia. Miesięczne ceny skupu kurcząt rzeźnych prezentują się w poszczególnych makroregionach Polski następująco: w północnym – 3,20 zł/kg, w centralnym – 3,18 zł/kg, w południowo-wschodnim – 3,05 zł/kg, a w zachodnim – 3,28 zł/kg. Średnia cena skupu kurcząt brojlerów w przeliczeniu na kilogram wynosi 3,19 zł.

Ceny sprzedaży elementów kurcząt rzeźnych

Filety z piersi kurczaka kosztują obecnie 12.953 zł/t, a zatem o 3% mniej niż w poprzednim tygodniu. Cena skrzydeł ustaliła się na poziomie 5.303 zł/t, mamy więc do czynienia z jej 4-procentowym wzrostem. Nogi z kurcząt sprzedaje się po 5.741 zł/t, co oznacza, że od poprzedniego notowania ich cena wzrosła o 5%. Za wątroby z kurczaka płacimy natomiast 2.695 zł/t, czyli o 6% mniej w porównaniu do poprzedniego tygodnia.

Ceny tuszek z kurcząt rzeźnych w Polsce i krajach sąsiednich, należących do UE

W grudniu średnia cena tuszek 65% z kurcząt w Polsce wyniosła 103,58 EUR za 100 kg. Dla porównania, w Niemczech jej wartość ustaliła się na 282,00 EUR za 100 kg, w Czechach 210,81 EUR, na Litwie 153,05 EUR, a na Słowacji 161,48  EUR. Średnia cena 100 kg surowca w Unii Europejskiej ukształtowała się na poziomie 182,72 EUR, co oznacza stagnację jej wartości w skali roku.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki