Ceny i notowania kurcząt typu brojler – 4-10 maja 2020 r
Jaką wysokość osiągnęły w tym miesiącu ceny skupu i sprzedaży kurcząt rzeźnych? Ile kosztują części z kurczaka? Zachęcamy do zapoznania się z ich notowaniami z maja 2020 r.
Ceny skupu kurcząt rzeźnych
Kurczęta typu brojler skupuje się obecnie po 2.958 zł/t, a więc ich cena nie zmieniła się w porównaniu do poprzedniego tygodnia. Miesięczne ceny skupu kurcząt rzeźnych prezentują się w poszczególnych makroregionach Polski następująco: w północnym – 3,05 zł/kg, w centralnym – 3,04 zł/kg, w południowo-wschodnim – 2,62 zł/kg, a w zachodnim – 3,11 zł/kg. Średnia cena skupu kurcząt brojlerów w przeliczeniu na kilogram wynosi 3,04 zł.
Ceny sprzedaży elementów kurcząt rzeźnych
Filety z piersi kurczaka kosztują obecnie 11.051 zł/t, a zatem o 1% mniej niż w poprzednim tygodniu. Cena skrzydeł ustaliła się na poziomie 5.501 zł/t, mamy więc do czynienia z jej 5-procentowym wzrostem. Nogi z kurcząt sprzedaje się po 5.072 zł/t, co oznacza, że od poprzedniego notowania ich cena ustabilizowała się. Za wątroby z kurczaka płacimy natomiast 2.480 zł/t, czyli o 10% więcej w porównaniu do poprzedniego tygodnia.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
