Ceny i notowania masła – 1-7 marca 2021 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z marca 2021 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 07.03.2021 wyniosła ogółem 1709 zł/100 kg, w ciągu tygodnia wzrosła więc o 2%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1.694 zł, jego cena wzrosła zatem o 2%; w regionie centralnym odnotowano 2-procentowy spadek ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1.749 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 2-procentowy wzrost (1.848 zł/100 kg), a w zachodnim – 6-procentowy wzrost (1.766 zł/100 kg).
Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1609 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia wzrosła więc o 3%. Na początku roku 100 kg produktu kosztowało 1470 zł, w 2019 r. natomiast – 1481 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1737 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia wzrosła o 2%. W styczniu jej wartość wynosiła 1624 zł, w 2019 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1645 zł.

Handel zagraniczny

Do końca 2020 r. do Polski sprowadzono 19.856 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 77.906 tys. EUR (345.637 tys. PLN). Do końca zeszłego roku sprzedaliśmy za granicę 57.154 t masła i innych tłuszczy za 199.063 tys. EUR (879.242 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi