Ceny i notowania masła – 15-21 marca 2021 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z marca 2021 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 21.03.2021 wyniosła ogółem 1757 zł/100 kg, w ciągu tygodnia wzrosła więc o 1%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1.740 zł, jego cena wzrosła zatem o 1%; w regionie centralnym odnotowano 4-procentowy wzrost ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1.821 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 2-procentowy spadek (1.829 zł/100 kg), a w zachodnim – 2-procentowy wzrost (1.813 zł/100 kg).
Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1745 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia wzrosła więc o 3%. Na początku roku 100 kg produktu kosztowało 1470 zł, w 2019 r. natomiast – 1445 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1761 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia odnotowano jej zastój. W styczniu jej wartość wynosiła 1624 zł, w 2019 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1646 zł.

Handel zagraniczny

Do końca stycznia 2021 r. do Polski sprowadzono 1.497 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 5.496 tys. EUR (24.745 tys. PLN). Do końca stycznia tego roku sprzedaliśmy za granicę 4.087 t masła i innych tłuszczy za 14.307 tys. EUR (64.409 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi