Ceny i notowania masła – 17-23 maja 2021 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z maja 2021 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 05-23-21 wyniosła ogółem 1822 zł/100 kg, w ciągu tygodnia nie uległa więc wahaniom. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1.816 zł, jego cena zatem nie zmieniła się; w regionie centralnym odnotowano 1-procentowy wzrost ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1.859 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 1-procentowy wzrost (1.881 zł/100 kg), a w zachodnim – 1-procentowy wzrost (1.802 zł/100 kg).
Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1754 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia nie uległa więc zmianie. Na początku roku 100 kg produktu kosztowało 1470 zł, w 2019 r. natomiast – 1215 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1835 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia odnotowano jej zastój. W styczniu jej wartość wynosiła 1624 zł, w 2019 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1420 zł.

Handel zagraniczny

Do końca marca 2021 r. do Polski sprowadzono 5.984 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 23.346 tys. EUR (105.244 tys. PLN). Do końca marca tego roku sprzedaliśmy za granicę 12.755 t masła i innych tłuszczy za 46.555 tys. EUR (209.909 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi