Ceny i notowania masła – 17-30 grudnia 2018 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z końca grudnia 2018 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2018-12-30* wyniosła ogółem 2075 zł/100 kg, w ciągu tygodnia spadła więc o 1%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 2078 zł, jego cena spadła zatem o 2%; w regionie centralnym odnotowano 2-procentowy wzrost ceny masła, która ustaliła się na poziomie 2126 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 1-procentowy spadek (2090 zł/100 kg), a w zachodnim – 2-procentowy wzrost (2004 zł/100 kg).
Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1854 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia spadła więc o 2%. Na początku 2017 r. 100 kg produktu kosztowało 1743 zł, w 2016 r. natomiast – 1958 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 2137 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia odnotowano jej zastój. W styczniu jej wartość wynosiła 1971 zł, w 2016 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 2195 zł.

Handel zagraniczny

W tym roku do Polski sprowadzono już 17.371 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 95.530 tys. EUR (405.619 tys. PLN). Do końca listopada tego roku sprzedaliśmy za granicę 58.138 t masła i innych tłuszczy za 276.253 tys. EUR (1.170.942 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi