Ceny i notowania masła – 27 sierpnia – 2 września 2018 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła na przełomie sierpnia i września 2018 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2018-08-26 wyniosła ogółem 2.389,19 zł/100 kg, w ciągu tygodnia wzrosła więc o 2%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 2.398,76 zł, jego cena wzrosła zatem o 3%; w regionie centralnym odnotowano 3-procentowy wzrost ceny masła, która ustaliła się na poziomie 2.422,38 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 1-procentowy wzrost (2.346,78 zł/100 kg), a w zachodnim – 1-procentowy wzrost (2.310,74 zł/100 kg).

Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 2249,7 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia wzrosła więc o 2%. Na początku 2017 r. 100 kg produktu kosztowało 1743,2 zł, w 2016 r. natomiast – 2441,8 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 2448,0 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia wzrosła o 2%. W styczniu jej wartość wynosiła 1971,2 zł, w 2016 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 2558,3 zł.

Handel zagraniczny

W tym roku do Polski sprowadzono już 10.557 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 55.478 tys. EUR (233.325 tys. PLN). Do końca czerwca 2018 r. sprzedaliśmy za granicę 38.868 t masła i innych tłuszczy za 176.386 tys. EUR (741.158 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi