Ceny i notowania masła – 28 stycznia – 3 lutego 2019 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z przełomu stycznia i lutego 2019 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2019-02-03 wyniosła ogółem 1931 zł/100 kg, w ciągu tygodnia spadła więc o 3%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1934 zł, jego cena spadła zatem o 4%; w regionie centralnym odnotowano stagnację ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1934 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 2-procentowy wzrost (1984 zł/100 kg), a w zachodnim – 2-procentowy spadek (1884 zł/100 kg).
Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1826 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia spadła więc o 3%. Na początku 2017 r. 100 kg produktu kosztowało 1795 zł, w 2016 r. natomiast – 1651 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1979 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia spadła o 2%. W styczniu jej wartość wynosiła 2049 zł, w 2016 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1796 zł.

Handel zagraniczny

W zeszłym roku do Polski sprowadzono 19.204 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 105.322 tys. EUR (447.623 tys. PLN). Do końca listopada minionego roku sprzedaliśmy za granicę 64.211 t masła i innych tłuszczy za 304.025 tys. EUR (1.290.442 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi