Ceny i notowania masła – 29 lipca – 4 sierpnia 2019 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła na przełomie lipca i sierpnia 2019 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2019-08-04 wyniosła ogółem 1614 zł/100 kg, w ciągu tygodnia spadła więc o 1%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1608 zł, jego cena zatem nie zmieniła się; w regionie centralnym odnotowano 3-procentowy spadek ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1647 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej stagnację (1737 zł/100 kg), a w zachodnim – 5-procentowy spadek (1551 zł/100 kg).
Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1507 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia nie uległa więc zmianie. Na początku 2019 r. 100 kg produktu kosztowało 1795 zł, w 2018 r. natomiast – 2117 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1653 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia spadła o 2%. W styczniu jej wartość wynosiła 2049 zł, w 2018 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 2351 zł.

Handel zagraniczny

Do końca maja 2019 r. do Polski sprowadzono 7.039 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 36.739 tys. EUR (157.745 tys. PLN). Do końca stycznia tego roku sprzedaliśmy za granicę 25.575 t masła i innych tłuszczy za 108.651 tys. EUR (466.525 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi