Ceny i notowania masła – 3-9 maja 2021 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z maja 2021 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 09.05.2021 wyniosła ogółem 1814 zł/100 kg, w ciągu tygodnia nie uległa więc wahaniom. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 1.813 zł, jego cena zatem nie zmieniła się; w regionie centralnym odnotowano stagnację ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1.849 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej stagnację (1.883 zł/100 kg), a w zachodnim – 1-procentowy spadek (1.776 zł/100 kg).
Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1783 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia spadła więc o 2%. Na początku roku 100 kg produktu kosztowało 1470 zł, w 2019 r. natomiast – 1236 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 1819 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia odnotowano jej zastój. W styczniu jej wartość wynosiła 1624 zł, w 2019 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1483 zł.

Handel zagraniczny

Do końca lutego 2021 r. do Polski sprowadzono 3.641 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 13.861 tys. EUR (62.553 tys. PLN). Do końca lutego tego roku sprzedaliśmy za granicę 8.617 t masła i innych tłuszczy za 30.645 tys. EUR (138.312 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi