Ceny i notowania masła – 31 grudnia 2018 r. – 6 stycznia 2019 r.

W jaki sposób zmieniają się ceny sprzedaży masła w poszczególnych makroregionach Polski? Jakim wahaniom ulegały ceny masła w blokach i masła konfekcjonowanego na przestrzeni tygodnia, kwartału i roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej – prezentujemy ceny i notowania masła z przełomu grudnia 2018 r. i stycznia 2019 r.

Zmiany krajowych cen sprzedaży masła

Cena sprzedaży masła w Polsce 2019-01-06 wyniosła ogółem 1994 zł/100 kg, w ciągu tygodnia spadła więc o 3%. W poszczególnych makroregionach tygodniowe zmiany cen masła prezentują się natomiast następująco: w regionie północnym za 100 kg produktu należało zapłacić 2010 zł, jego cena spadła zatem o 3%; w regionie centralnym odnotowano 7-procentowy spadek ceny masła, która ustaliła się na poziomie 1978 zł/100 kg, w regionie południowo-wschodnim zaobserwowano jej 5-procentowy spadek (1986 zł/100 kg), a w zachodnim – 5-procentowy spadek (1898 zł/100 kg).
Zmiany cen masła w blokach i w konfekcji

Obecnie cena masła w blokach wynosi 1795 zł/100 kg – w stosunku do minionego tygodnia spadła więc o 3%. Na początku 2017 r. 100 kg produktu kosztowało 1795 zł, w 2016 r. natomiast – 1743 zł.

Dla porównania, cena masła konfekcjonowanego ustaliła się na poziomie 2049 zł/100 kg, co oznacza, że w ciągu ostatniego tygodnia spadła o 4%. W styczniu jej wartość wynosiła 2049 zł, w 2016 r. z kolei średni koszt 100 kg produktu określono na 1971 zł.

Handel zagraniczny

W tym roku do Polski sprowadzono już 17.371 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka o wartości 95.530 tys. EUR (405.619 tys. PLN). Do końca października tego roku sprzedaliśmy za granicę 58.138 t masła i innych tłuszczy za 276.253 tys. EUR (1.170.942 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi