Ceny i notowania mleka – 11-17 maja 2020 r.
Prezentujemy najnowsze zmiany na rynku mleka – ile płaci się za surowiec w skupach? Jak kształtują się ceny przetworów mleczarskich? Ile produktów mlecznych sprzedajemy za granicę, a ile sprowadzamy? Oto aktualne ceny i notowania mleka z maja 2020 r.
Zmiany cen skupu mleka
Cena skupu surowego mleka o standardowych parametrach na miesiąc marzec wyniosła 138,0 zł/100 kg, odnotowano zatem jej stagnację w porównaniu do poprzedniego miesiąca. W skali roku koszt 100 kg surowca nie uległ zmianie.
Zmiany cen przetworów mleczarskich
Masło Ekstra w blokach osiągnęło aktualnie cenę 1.215 zł/100 kg, w ciągu tygodnia doszło więc do jej spadku o 2%. Cena masła Ekstra konfekcjonowanego spadła o 4% i ustaliła się na poziomie 1.420 zł/100 kg. W tym tygodniu o 5% wzrosła też cena mleka odtłuszczonego w proszku, które kupujemy po 880 zł/100 kg. Mleko pełne w proszku kosztuje natomiast 1.167 zł/100 kg, staniało zatem o 1%. Zmiany na rynku serów prezentują się następująco: za 100 kg sera Edamskiego płaci się aktualnie 1345 zł, czyli o 2% mniej niż w zeszłym tygodniu. Dla porównania, ser Gouda kosztuje 1361 zł/100 kg, odnotowano zatem spadek jego ceny o 1%.
Import mleka i produktów mleczarskich
Do końca marca 2020 r. importowaliśmy 40.702.200 t mleka i śmietany niezagęszczonej za cenę 36.718.735 tys., 3.633 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 16.582 tys. EUR oraz 26.361 t serów i twarogów o łącznej wartości 102.872 tys. EUR.
Eksport mleka i produktów mleczarskich
Polski eksport mleka i produktów mlecznych osiągnął w marcu 2020 r. następujące wartości: sprzedaliśmy za granicę 204.929 t mleka i śmietany niezagęszczonej za 102.049 tys. EUR, 17.412 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 63.401 tys. EUR oraz 63.381 t serów i twarogów o łącznej wartości 205.738 tys. EUR.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
