Ceny i notowania mleka – 13-19 kwietnia 2020 r.
Prezentujemy najnowsze zmiany na rynku mleka – ile płaci się za surowiec w skupach? Jak kształtują się ceny przetworów mleczarskich? Oto aktualne ceny i notowania mleka z kwietnia 2020 r.
Zmiany cen skupu mleka
Cena skupu surowego mleka o standardowych parametrach na miesiąc luty wyniosła 139,2 zł/100 kg, odnotowano zatem jej stagnację w porównaniu do poprzedniego miesiąca. W skali roku koszt 100 kg surowca nie uległ zmianie.
Zmiany cen przetworów mleczarskich
Masło Ekstra w blokach osiągnęło aktualnie cenę 1.375 zł/100 kg, w ciągu tygodnia doszło więc do jej spadku o 1%. Cena masła Ekstra konfekcjonowanego spadła o 6% i ustaliła się na poziomie 1.531 zł/100 kg. W tym tygodniu o 9% spadła też cena mleka odtłuszczonego w proszku, które kupujemy po 813 zł/100 kg. Mleko pełne w proszku kosztuje natomiast 1.209 zł/100 kg, staniało zatem o 3%. Zmiany na rynku serów prezentują się następująco: za 100 kg sera Edamskiego płaci się aktualnie 1366 zł, czyli o 2% mniej niż w zeszłym tygodniu. Dla porównania, ser Gouda kosztuje 1397 zł/100 kg, odnotowano zatem spadek jego ceny o 2%.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi