Ceny i notowania mleka – 14-20 stycznia 2019 r.

Prezentujemy najnowsze zmiany na rynku mleka – ile płaci się za surowiec w skupach? Jak kształtują się ceny przetworów mleczarskich? Ile produktów mlecznych sprzedajemy za granicę, a ile sprowadzamy? Oto aktualne ceny i notowania mleka ze stycznia 2019 r.

Zmiany cen skupu mleka

Cena skupu surowego mleka o standardowych parametrach na miesiąc grudzień wyniosła 142,5 zł/100 kg, odnotowano zatem jej stagnację w porównaniu do poprzedniego miesiąca. W skali roku koszt 100 kg surowca spadł o 6%.

Zmiany cen przetworów mleczarskich

Masło Ekstra w blokach osiągnęło aktualnie cenę 1839 zł/100 kg, w ciągu tygodnia doszło więc do jej wzrostu o 2%. Cena masła Ekstra konfekcjonowanego nie uległa zmianie i ustaliła się na poziomie 2019 zł/100 kg. W tym tygodniu o 1% spadła też cena mleka odtłuszczonego w proszku, które kupujemy po 680 zł/100 kg. Mleko pełne w proszku kosztuje natomiast 1162 zł/100 kg, podrożało zatem o 2%. Zmiany na rynku serów prezentują się następująco: za 100 kg sera Edamskiego płaci się aktualnie 1326 zł, czyli tyle samo, ile tydzień temu. Dla porównania, ser Gouda kosztuje 1343 zł/100 kg, nie odnotowano zatem zmian jego ceny.

Import mleka i produktów mleczarskich

Do końca listopada 2018 r. importowaliśmy 207.614 t mleka i śmietany niezagęszczonej za cenę 150.610 tys. EUR (640.354 tys. PLN), 19.204 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 105.322 tys. EUR (447.623 tys. PLN) oraz 85.220 t serów i twarogów o łącznej wartości 307.607 tys. EUR (1.307.947 tys. PLN).

Eksport mleka i produktów mleczarskich

Polski eksport mleka i produktów mlecznych osiągnął w 2018 r. następujące wartości: sprzedaliśmy za granicę 623.476 t mleka i śmietany niezagęszczonej za 366.398 tys. EUR (1.557.931 tys. PLN), 64.211 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 304.025 tys. EUR (1.290.442 tys. PLN) oraz 241.444 t serów i twarogów o łącznej wartości 726.567 tys. EUR (3.087.570 tys. PLN).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi  

Kategorie
Mleko

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki