Ceny i notowania mleka – 26 kwietnia – 2 maja 2021 r.

Prezentujemy najnowsze zmiany na rynku mleka – ile płaci się za surowiec w skupach? Jak kształtują się ceny przetworów mleczarskich? Ile produktów mlecznych sprzedajemy za granicę, a ile sprowadzamy? Oto aktualne ceny i notowania mleka z przełomu kwietnia i maja 2021 r.

Zmiany cen skupu mleka

Cena skupu surowego mleka o standardowych parametrach na miesiąc marzec wyniosła 151,0 zł/100 kg, odnotowano zatem jej wzrost o 1% w porównaniu do poprzedniego miesiąca. W skali roku koszt 100 kg surowca wzrósł o 9%.

Zmiany cen przetworów mleczarskich

Masło Ekstra w blokach osiągnęło aktualnie cenę 1.825 zł/100 kg, w ciągu tygodnia doszło więc do jej wzrostu o 2%. Cena masła Ekstra konfekcjonowanego nie uległa zmianie i ustaliła się na poziomie 1.829 zł/100 kg. W tym tygodniu o 2% wzrosła też cena mleka odtłuszczonego w proszku, które kupujemy po 1.104 zł/100 kg. Mleko pełne w proszku kosztuje natomiast 1.358 zł/100 kg, staniało zatem o 2%. Zmiany na rynku serów prezentują się następująco: za 100 kg sera Edamskiego płaci się aktualnie 1433 zł, czyli tyle samo, ile tydzień temu. Dla porównania, ser Gouda kosztuje 1436 zł/100 kg, odnotowano zatem spadek jego ceny o 2%.
Import mleka i produktów mleczarskich

Do końca lutego 2021 r. importowaliśmy 24.815 t mleka i śmietany niezagęszczonej za cenę 20.118 tys. EUR, 3.641 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 13.861 tys. EUR oraz 15.731 t serów i twarogów o łącznej wartości 60.526 tys. EUR.

Eksport mleka i produktów mleczarskich

Polski eksport mleka i produktów mlecznych osiągnął na koniec lutego 2021 r. następujące wartości: sprzedaliśmy za granicę 143.262 t mleka i śmietany niezagęszczonej za 71.821 tys. EUR, 8.617 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 30.645 tys. EUR oraz 45.129 t serów i twarogów o łącznej wartości 138.527 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Mleko

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki