Ceny i notowania mleka – 27 kwietnia – 3 maja 2020 r.

Prezentujemy najnowsze zmiany na rynku mleka – ile płaci się za surowiec w skupach? Jak kształtują się ceny przetworów mleczarskich? Ile produktów mlecznych sprzedajemy za granicę, a ile sprowadzamy? Oto aktualne ceny i notowania mleka z przełomu kwietnia i maja 2020 r.

Zmiany cen skupu mleka

Cena skupu surowego mleka o standardowych parametrach na miesiąc marzec wyniosła 138,0 zł/100 kg, odnotowano zatem jej stagnację w porównaniu do poprzedniego miesiąca. W skali roku koszt 100 kg surowca nie uległ zmianie.

Zmiany cen przetworów mleczarskich

Masło Ekstra w blokach osiągnęło aktualnie cenę 1.236 zł/100 kg, w ciągu tygodnia doszło więc do jej spadku o 4%. Cena masła Ekstra konfekcjonowanego wzrosła o 3% i ustaliła się na poziomie 1.483 zł/100 kg. W tym tygodniu o 1% spadła też cena mleka odtłuszczonego w proszku, które kupujemy po 819 zł/100 kg. Mleko pełne w proszku kosztuje natomiast 1.171 zł/100 kg, staniało zatem o 2%. Zmiany na rynku serów prezentują się następująco: za 100 kg sera Edamskiego płaci się aktualnie 1365 zł, czyli o 1% mniej niż w zeszłym tygodniu. Dla porównania, ser Gouda kosztuje 1398 zł/100 kg, nie odnotowano zatem zmian jego ceny.
Import mleka i produktów mleczarskich

Do końca lutego 2020 r. importowaliśmy 26 363 t mleka i śmietany niezagęszczonej za cenę 23.010 tys. EUR. 

Eksport mleka i produktów mleczarskich

Według danych z końca lutego 2020 r. sprzedaliśmy za granicę 138 569 t mleka i śmietany niezagęszczonej za 69.126 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi