Ceny i notowania mleka – 7-13 września 2020 r.
Prezentujemy najnowsze zmiany na rynku mleka – ile płaci się za surowiec w skupach? Jak kształtują się ceny przetworów mleczarskich? Ile produktów mlecznych sprzedajemy za granicę, a ile sprowadzamy? Oto aktualne ceny i notowania mleka z września 2020 r.
Zmiany cen skupu mleka
Cena skupu surowego mleka o standardowych parametrach na miesiąc lipiec wyniosła 132,9 zł/100 kg, odnotowano zatem jej stagnację w porównaniu do poprzedniego miesiąca. W skali roku koszt 100 kg surowca wzrósł o 1%.
Zmiany cen przetworów mleczarskich
Masło Ekstra w blokach osiągnęło aktualnie cenę 1.472 zł/100 kg, w ciągu tygodnia doszło więc do jej wzrostu o 2%. Cena masła Ekstra konfekcjonowanego wzrosła o 1% i ustaliła się na poziomie 1.743 zł/100 kg. W tym tygodniu nie zmieniła się cena mleka odtłuszczonego w proszku, które kupujemy po 918 zł/100 kg. Mleko pełne w proszku kosztuje natomiast 1.156 zł/100 kg, jego cena uległa zatem stagnacji. Zmiany na rynku serów prezentują się następująco: za 100 kg sera Edamskiego płaci się aktualnie 1324 zł, czyli o 1% więcej niż w zeszłym tygodniu. Dla porównania, ser Gouda kosztuje 1339 zł/100 kg, odnotowano zatem spadek jego ceny o 1%.
Import mleka i produktów mleczarskich
W pierwszym półroczu 2020 r. importowaliśmy 98.390 t mleka i śmietany niezagęszczonej za cenę 77.060 tys., 9.394 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 40.086 tys. EUR oraz 55.827 t serów i twarogów o łącznej wartości 213.406 tys. EUR.
Eksport mleka i produktów mleczarskich
Polski eksport mleka i produktów mlecznych osiągnął na koniec czerwca 2020 r. następujące wartości: sprzedaliśmy za granicę 482.019 t mleka i śmietany niezagęszczonej za 233.050 tys. EUR, 39.847 t masła i innych tłuszczy pozyskiwanych z mleka za 135.044 tys. EUR oraz 152.041 t serów i twarogów o łącznej wartości 474.021 tys. EUR.
Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
