Ceny i notowania wieprzowiny – 13-19 sierpnia 2018 r.

Jak kształtują się ceny żywca, półtusz i produktów wieprzowych na polskim rynku? Po ile kupowano w tym tygodniu prosięta? Prezentujemy najnowsze ceny i notowania polskiej wieprzowiny z sierpnia 2018 r.

Ceny żywca (bez VAT)

Obecnie, według danych z 2018-08-19, cena żywca wieprzowego kształtuje się na poziomie 4,88 zł/kg (region zachodni), 4,87 zł/kg (region północny), 4,95 zł/kg (region środkowo-wschodni) i 4,95 zł/kg (region południowo-wschodni).

Ceny skupu półtusz wieprzowych (bez VAT)

Średnie ceny skupu półtusz według skali SEUROP  wyniosły w tym tygodniu odpowiednio (według cen masy poubojowej ciepłej): dla klasy S: 6.554 zł/t (tygodniowy wzrost o 4%), dla klasy E: 6.446 zł/t (tygodniowy wzrost o 4%), dla klasy U: 6.096 zł/t (tygodniowy wzrost o 5%), dla klasy R: 5.748 zł/t (wzrost o 5%), dla klasy O: 5.416 zł/t (tygodniowy wzrost o 11%), a dla klasy P: 4.839 zł/t (tygodniowy wzrost o 11%).

Ceny sprzedaży półtusz i produktów wieprzowych

2018-08-19 średnia cena sprzedaży półtusz wieprzowych w Polsce wzrosła o 5% w porównaniu do minionego tygodnia i osiągnęła 7 111 zł/t. Kiełbasę toruńską producenci sprzedawali średnio po 10 626 zł/t, czyli po cenie o 6% wyższej niż w zeszłym tygodniu. Schab środkowy z kością kosztował o 1% więcej, czyli 11 460 zł/t. Za szynkę gotowaną płaciliśmy z kolei o 1% więcej niż w minionym tygodniu, czyli 17 074 zł/t.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Wieprzowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki