Ceny i notowania wieprzowiny – 14-20 stycznia 2019 r.

Jak kształtują się ceny żywca, półtusz i produktów wieprzowych na polskim rynku? Po ile kupowano w tym tygodniu prosięta? Prezentujemy najnowsze ceny i notowania polskiej wieprzowiny ze stycznia 2019 r.

Ceny żywca (bez VAT)

Obecnie, według danych z 2019-01-20, cena żywca wieprzowego kształtuje się na poziomie 4,08 zł/kg (region północny), 4,11 zł/kg (region środkowo-wschodni), 4,11 zł/kg (region południowo-wschodni) i 4,02 zł/kg (region zachodni).

Ceny skupu półtusz wieprzowych (bez VAT)

Średnie ceny skupu półtusz według skali SEUROP  wyniosły w tym tygodniu odpowiednio (według cen masy poubojowej ciepłej): dla klasy S: 5.413 zł/t (brak zmian w stosunku do zeszłego tygodnia), dla klasy E: 5.285 zł/t (stagnacja ceny w porównaniu do zeszłego tygodnia), dla klasy U: 4.898 zł/t (cena taka sama jak w poprzednim notowaniu), dla klasy R: 4.516 zł/t (stagnacja ceny), dla klasy O: 3.890 zł/t (tygodniowy spadek o 3%), a dla klasy P: 3.841 zł/t (tygodniowy wzrost o 4%).

Ceny sprzedaży półtusz i produktów wieprzowych

2019-01-20 średnia cena sprzedaży półtusz wieprzowych w Polsce nie zmieniła się w porównaniu do minionego tygodnia i osiągnęła 6.287 zł/t . Schab środkowy z kością producenci sprzedawali średnio po 11.414 zł/t, czyli po tej samej cenie, co w zeszłym tygodniu. Szynka gotowana kosztowała tyle samo, co 2019-01-20, czyli 16.792 zł/t. Za kiełbasę toruńską płaciliśmy z kolei o 2% więcej niż tydzień temu, czyli 10.923 zł/t.

Najwyższe i najniższe ceny prosiąt na polskich targowiskach

01-20-19 średnia krajowa cena sprzedaży prosiąt wyniosła 151,00 zł/szt. (20 kg), co oznacza spadek o 11% w porównaniu do 01-13-19. Najniższa możliwa cena prosiąt na polskich targowiskach wyniosła 120,00 zł/szt. (o 4% mniej w porównaniu do minionego tygodnia) najwyższa natomiast 170,00 zł/szt. (spadek o 19%).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Wieprzowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki