Ceny i notowania wieprzowiny – 17-23 maja 2021 r.

Jak kształtują się ceny żywca, półtusz i produktów wieprzowych na polskim rynku? Prezentujemy najnowsze ceny i notowania polskiej wieprzowiny w maju 2021 r.

Ceny żywca (bez VAT)

Obecnie, według danych z 23.05.2021, cena żywca wieprzowego kształtuje się na poziomie 5,49 zł/kg (region północny), 5,57 zł/kg (region środkowo-wschodni), 5,46 zł/kg (region południowo-wschodni) i 5,49 zł/kg (region zachodni).

Ceny skupu półtusz wieprzowych (bez VAT)

Średnie ceny skupu półtusz według skali SEUROP  wyniosły w tym tygodniu odpowiednio (według cen masy poubojowej ciepłej): dla klasy S: 7.157 zł/t (tygodniowy wzrost o 7%), dla klasy E: 7.093 zł/t (tygodniowy wzrost o 8%), dla klasy U: 6.769 zł/t (tygodniowy wzrost o 8%), dla klasy R: 6.414 zł/t (tygodniowy wzrost o 9%), dla klasy O: 5.581 zł/t (tygodniowy wzrost o 12%), a dla klasy P: 6.151 zł/t (brak zmian w stosunku do zeszłego tygodnia).

Ceny sprzedaży półtusz i produktów wieprzowych

23.05.2021 średnia cena sprzedaży półtusz wieprzowych w Polsce wzrosła o 4% w porównaniu do minionego tygodnia i osiągnęła 7.634 zł/t. Schab środkowy z kością producenci sprzedawali średnio po 11.843 zł/t, czyli o 3% taniej niż w zeszłym tygodniu. Szynka gotowana podrożała o 8% i kosztowała 19.690 zł/t. Za łopatkę wieprzową płaciliśmy z kolei o 2% więcej niż tydzień temu, czyli 10.515 zł/t.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Wieprzowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki