Ceny i notowania wieprzowiny – 22 kwietnia – 5 maja 2019 r.

Jak kształtują się ceny żywca, półtusz i produktów wieprzowych na polskim rynku? Po ile kupowano w tym tygodniu prosięta? Prezentujemy najnowsze ceny i notowania polskiej wieprzowiny z przełomu kwietnia i maja 2019 r.

Ceny żywca (bez VAT)

Obecnie, według danych z 2019-05-05, cena żywca wieprzowego kształtuje się na poziomie 5,81 zł/kg (region północny), 5,93 zł/kg (region środkowo-wschodni), 5,85 zł/kg (region południowo-wschodni) i 5,78 zł/kg (region zachodni).

Ceny skupu półtusz wieprzowych (bez VAT)

Średnie ceny skupu półtusz według skali SEUROP  wyniosły w ciągu ostatnich dwóch tygodni odpowiednio (według cen masy poubojowej ciepłej): dla klasy S: 7.631 zł/t (brak zmian w stosunku do zeszłego tygodnia), dla klasy E: 7.509 zł/t (stagnacja ceny w porównaniu do zeszłego tygodnia), dla klasy U: 7.168 zł/t (cena taka sama jak w poprzednim notowaniu), dla klasy R: 6.792 zł/t (stagnacja ceny), dla klasy O: 6.051 zł/t (tygodniowy spadek o 3%), a dla klasy P: 5.891 zł/t (tygodniowy wzrost o 10%).

Ceny sprzedaży półtusz i produktów wieprzowych

2019-05-05 średnia cena sprzedaży półtusz wieprzowych w Polsce spadła o 1% w porównaniu do stanu sprzed dwóch tygodni i osiągnęła 8.568 zł/t . Schab środkowy z kością producenci sprzedawali średnio po 12.963 zł/t, czyli po tej samej cenie, co dwa tygodnie temu. Szynka gotowana kosztowała tyle samo, co 2019-05-05, czyli 19.023 zł/t. Za kiełbasę toruńską płaciliśmy z kolei o 1% mniej niż dwa tygodnie temu, czyli 11.358 zł/t.

Najwyższe i najniższe ceny prosiąt na polskich targowiskach

05-05-19 średnia krajowa cena sprzedaży prosiąt wyniosła 185,07 zł/szt. (20 kg), co oznacza wzrost o 1% w porównaniu do 04-21-19. Najniższa możliwa cena prosiąt na polskich targowiskach wyniosła 122,00 zł/szt. (o 1% mniej w porównaniu do stanu sprzed dwóch tygodni), najwyższa natomiast 275,00 zł/szt. (spadek o 13%).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Wieprzowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki