Ceny i notowania wieprzowiny – 26 lipca – 1 sierpnia 2021 r.

Jak kształtują się ceny żywca, półtusz i produktów wieprzowych na polskim rynku? Prezentujemy najnowsze ceny i notowania polskiej wieprzowiny z przełomu lipca i sierpnia 2021 r.

Ceny żywca (bez VAT)

Obecnie, według danych z 01.08.2021, cena żywca wieprzowego kształtuje się na poziomie 5,07 zł/kg (region północny), 5,10 zł/kg (region środkowo-wschodni), 5,01 zł/kg (region południowo-wschodni) i 5,06 zł/kg (region zachodni).

Ceny skupu półtusz wieprzowych (bez VAT)

Średnie ceny skupu półtusz według skali SEUROP  wyniosły w tym tygodniu odpowiednio (według cen masy poubojowej ciepłej): dla klasy S: 6.601 zł/t (tygodniowy wzrost o 3%), dla klasy E: 6.504 zł/t (tygodniowy wzrost o 3%), dla klasy U: 6.187 zł/t (tygodniowy wzrost o 4%), dla klasy R: 5.841 zł/t (tygodniowy wzrost o 4%), dla klasy O: 4.981 zł/t (tygodniowy wzrost o 4%), a dla klasy P: 5.136 zł/t (tygodniowy wzrost o 9%).

Ceny sprzedaży półtusz i produktów wieprzowych

08-01-21 średnia cena sprzedaży półtusz wieprzowych w Polsce wzrosła o 1% w porównaniu do minionego tygodnia i osiągnęła 7.225 zł/t. Schab środkowy z kością producenci sprzedawali średnio po 10 879 zł/t, czyli o 4% taniej niż w zeszłym tygodniu. Szynka gotowana podrożała o 11% i kosztowała 19 510 zł/t. Za łopatkę wieprzową płaciliśmy z kolei o 2% więcej niż tydzień temu, czyli 9 436 zł/t.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Wieprzowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki