Ceny i notowania wieprzowiny – 5-11 sierpnia 2019 r.

Jak kształtują się ceny żywca, półtusz i produktów wieprzowych na polskim rynku? Po ile kupowano w tym tygodniu prosięta? Prezentujemy najnowsze ceny i notowania polskiej wieprzowiny z sierpnia 2019 r.

Ceny żywca (bez VAT)

Obecnie, według danych z 2019-08-11, cena żywca wieprzowego kształtuje się na poziomie 5,69 zł/kg (region północny), 5,78 zł/kg (region środkowo-wschodni), 5,72 zł/kg (region południowo-wschodni) i 5,67 zł/kg (region zachodni).

Ceny skupu półtusz wieprzowych (bez VAT)

Średnie ceny skupu półtusz według skali SEUROP  wyniosły w tym tygodniu odpowiednio (według cen masy poubojowej ciepłej): dla klasy S: 7.452 zł/t (tygodniowy wzrost o 3%), dla klasy E: 7.341 zł/t (tygodniowy wzrost o 3%), dla klasy U: 6.984 zł/t (tygodniowy wzrost o 3%), dla klasy R: 6.603 zł/t (tygodniowy wzrost o 3%), dla klasy O: 5.797 zł/t (tygodniowy wzrost o 4%), a dla klasy P: 4.894 zł/t (tygodniowy spadek o 6%).

Ceny sprzedaży półtusz i produktów wieprzowych

2019-08-11 średnia cena sprzedaży półtusz wieprzowych w Polsce wzrosła o 3% w porównaniu do minionego tygodnia i osiągnęła 8.257 zł/t . Schab środkowy z kością producenci sprzedawali średnio po 12.300 zł/t, czyli po tej samej cenie, co w zeszłym tygodniu. Szynka gotowana kosztowała tyle samo, co 2019-08-11, czyli 18.928 zł/t. Za kiełbasę toruńską płaciliśmy z kolei o 7% mniej niż tydzień temu, czyli 10.618 zł/t.

Najwyższe i najniższe ceny prosiąt na polskich targowiskach

08-11-19 średnia krajowa cena sprzedaży prosiąt wyniosła 217,71 zł/szt. (20 kg), co oznacza spadek o 1% w porównaniu do 08-04-19. Najniższa możliwa cena prosiąt na polskich targowiskach wyniosła 172,00 zł/szt. (bez zmian w porównaniu do minionego tygodnia) najwyższa natomiast 270,00 zł/szt. (brak zmian).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Wieprzowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki