Ceny i notowania wieprzowiny – 6-16 maja 2019 r.

Jak kształtują się ceny żywca, półtusz i produktów wieprzowych na polskim rynku? Po ile kupowano w tym tygodniu prosięta? Prezentujemy najnowsze ceny i notowania polskiej wieprzowiny w maju 2019 r.

Ceny żywca (bez VAT)

Obecnie, według danych z 2019-05-12, cena żywca wieprzowego kształtuje się na poziomie 5,82 zł/kg (region północny), 5,88 zł/kg (region środkowo-wschodni), 5,75 zł/kg (region południowo-wschodni) i 5,77 zł/kg (region zachodni).

Ceny skupu półtusz wieprzowych (bez VAT)

Średnie ceny skupu półtusz według skali SEUROP  wyniosły w tym tygodniu odpowiednio (według cen masy poubojowej ciepłej): dla klasy S: 7.613 zł/t (brak zmian w stosunku do zeszłego tygodnia), dla klasy E: 7.474 zł/t (stagnacja ceny w porównaniu do zeszłego tygodnia), dla klasy U: 7.202 zł/t (cena taka sama jak w poprzednim notowaniu), dla klasy R: 6.882 zł/t (tygodniowy wzrost o 1%), dla klasy O: 6.200 zł/t (tygodniowy wzrost o 2%), a dla klasy P: 6.209 zł/t (tygodniowy wzrost o 5%).

Ceny sprzedaży półtusz i produktów wieprzowych

2019-05-12 średnia cena sprzedaży półtusz wieprzowych w Polsce nie zmieniła się w porównaniu do minionego tygodnia i osiągnęła 8.508 zł/t . Schab środkowy z kością producenci sprzedawali średnio po 12.725 zł/t, czyli o 1% taniej niż w zeszłym tygodniu. Szynka gotowana kosztowała tyle samo, co 2019-05-12, czyli 19.031 zł/t. Za kiełbasę toruńską płaciliśmy z kolei o 1% więcej niż tydzień temu, czyli 11.573 zł/t.

Najwyższe i najniższe ceny prosiąt na polskich targowiskach

05-12-19 średnia krajowa cena sprzedaży prosiąt wyniosła 204,13 zł/szt. (20 kg), co oznacza wzrost o 10% w porównaniu do 05-05-19. Najniższa możliwa cena prosiąt na polskich targowiskach wyniosła 124,00 zł/szt. (o 1% więcej w porównaniu do minionego tygodnia) najwyższa natomiast 325,00 zł/szt. (wzrost o 18%).

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Wieprzowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki