Ceny i notowania wołowiny – 13-19 kwietnia 2015 r.

Przedstawiamy najnowsze notowania bydła rzeźnego, cieląt i młodego bydła opasowego. Jak zmieniają się ceny wołowiny na polskim rynku? Jaką wartość osiągnął już polski import i eksport mięsa wołowego? Oto ceny i notowania wołowiny w kwietniu 2015 r.

Ceny bydła rzeźnego w polskich ubojniach

2015/04/19 średnia cena bydła rzeźnego w Polsce ukształtowała się na poziomie 6,08 zł/kg według wagi żywej, 11.989 zł/t według masy poubojowej ciepłej i 12.229 zł/t według masy poubojowej schłodzonej. W ciągu tygodnia wartość ceny bydła według masy poubojowej schłodzonej nie zmieniła się, w porównaniu do minionego roku natomiast – wzrosła o 3%.

Ceny sprzedaży ćwierci i elementów mięsa wołowego

Ćwierci z buhajków poddanych ubojowi przed 2. rokiem życia w ciągu tygodnia staniały o 1% i osiągnęły cenę 12.096 zł/t. Dla porównania, koszt ćwierci z krów rzeźnych wzrósł o 1% i wynosi obecnie 10.096 zł/t.

Ceny zakupu żywych cieląt i bydła opasowego

Byczki typu mięsnego w wieku od 8 dni do 4 tygodni kupowano 2015/04/19 po 682,10 zł/szt., a więc o 3% taniej niż w zeszłym tygodniu. Byczki typu mlecznego z kolei sprzedaje się nadal po takiej samej cenie i kosztują obecnie 528,37 zł/szt. Zmianom uległy również koszty zakupu bydła opasowego w wieku 6-12 miesięcy, które w ciągu tygodnia wzrosły o 3% i wynoszą 9,71 zł/kg wagi żywej.

Eksport bydła i wołowiny

W tym roku sprzedaliśmy za granicę 14.759 sztuk bydła żywego o łącznej wartości 6.059 tys. EUR. Eksportowaliśmy również 38.436 ton wołowiny świeżej o wartości 122.371 tys. EUR i 9.460 ton mrożonej o wartości 28.084 tys. EUR.

Import bydła i wołowiny

Do Polski sprowadzono w 2015 r. już 22.183 sztuk bydła żywego za cenę 10.776 tys. EUR. Kupiliśmy też 3.055 ton wołowiny świeżej lub schłodzonej o wartości 6.056 tys. EUR i 497 ton surowca zamrożonego o wartości 1.386 tys. EUR.

Kategorie
Wołowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki