Ceny i notowania wołowiny – 26 kwietnia – 2 maja 2021 r.

Przedstawiamy najnowsze notowania bydła rzeźnego, cieląt i młodego bydła opasowego. Jak zmieniają się ceny wołowiny na polskim rynku? Jaką wartość osiągnął już polski import i eksport mięsa wołowego? Oto ceny i notowania wołowiny z przełomu kwietnia i maja 2021 r.

Ceny bydła rzeźnego w polskich ubojniach

02.05.2021 średnia cena bydła rzeźnego w Polsce ukształtowała się na poziomie 7,04 zł/kg według wagi żywej, 13.583 zł/t według masy poubojowej ciepłej i 13.855 zł/t według masy poubojowej schłodzonej. W ciągu tygodnia wartość ceny bydła według masy poubojowej schłodzonej nie zmieniła się, w porównaniu do minionego roku natomiast – wzrosła o 3%.

Ceny sprzedaży ćwierci i elementów mięsa wołowego

Ćwierci z buhajków poddanych ubojowi przed 2. rokiem życia podrożały o 1% i osiągnęły cenę 14.012 zł/t. Dla porównania, koszt ćwierci z krów rzeźnych wzrósł o 1% i wynosi obecnie 11.172 zł/t.

Eksport bydła i wołowiny

Do końca lutego 2021 r. sprzedaliśmy za granicę 4.956 sztuk bydła żywego o łącznej wartości 4.667 tys. EUR. Eksportowaliśmy również 36.793 ton wołowiny świeżej o wartości 143.736 tys. EUR i 14.475 ton mrożonej o wartości 50.279 tys. EUR.

Import bydła i wołowiny

Do końca lutego 2021 r. do Polski sprowadzono 23.856 sztuk bydła żywego za cenę 12.191 tys. EUR. Kupiliśmy też 2.636 ton wołowiny świeżej lub schłodzonej o wartości 7.998 tys. EUR i 1.153 ton surowca zamrożonego o wartości 4.352 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Wołowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki