Ceny i notowania wołowiny – 26 lipca – 1 sierpnia 2021 r.

Przedstawiamy najnowsze notowania bydła rzeźnego, cieląt i młodego bydła opasowego. Jak zmieniają się ceny wołowiny na polskim rynku? Jaką wartość osiągnął już polski import i eksport mięsa wołowego? Oto ceny i notowania wołowiny z przełomu lipca i sierpnia 2021 r.

Ceny bydła rzeźnego w polskich ubojniach

2021-08-01 średnia cena bydła rzeźnego w Polsce ukształtowała się na poziomie 7,39 zł/kg według wagi żywej, 14.258 zł/t według masy poubojowej ciepłej i 14.543 zł/t według masy poubojowej schłodzonej. W ciągu tygodnia wartość ceny bydła według masy poubojowej schłodzonej wzrosła o 1%, w porównaniu do minionego roku natomiast – wzrosła o 1%.

Ceny sprzedaży ćwierci i elementów mięsa wołowego

Ćwierci z buhajków poddanych ubojowi przed 2. rokiem życia podrożały o 5% i osiągnęły cenę 15.210 zł/t. Dla porównania, koszt ćwierci z krów rzeźnych wzrósł o 2% i wynosi obecnie 10.984 zł/t.

Eksport bydła i wołowiny

Do końca maja 2021 r. sprzedaliśmy za granicę 16.900 sztuk bydła żywego o łącznej wartości 17.639 tys. EUR. Eksportowaliśmy również 107.588 ton wołowiny świeżej o wartości 418.591 tys. EUR i 41.382 ton mrożonej o wartości 145.394 tys. EUR.

Import bydła i wołowiny

Do końca maja 2021 r. do Polski sprowadzono 64.467 sztuk bydła żywego za cenę 32.686 tys. EUR. Kupiliśmy też 5.717 ton wołowiny świeżej lub schłodzonej o wartości 19.926 tys. EUR i 2.760 ton surowca zamrożonego o wartości 10.228 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Wołowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki