Ceny i notowania wołowiny – 30 grudnia 2019 r. – 5 stycznia 2020 r.

Przedstawiamy najnowsze notowania bydła rzeźnego. Jak zmieniają się ceny wołowiny na polskim rynku? Jaką wartość osiągnął już polski import i eksport mięsa wołowego? Oto ceny i notowania wołowiny z przełomu grudnia 2019 r. i stycznia 2020 r.

Ceny bydła rzeźnego w polskich ubojniach

2020-01-05 średnia cena bydła rzeźnego w Polsce ukształtowała się na poziomie 6,30 zł/kg według wagi żywej, 12.158 zł/t według masy poubojowej ciepłej i 12.401 zł/t według masy poubojowej schłodzonej. W ciągu tygodnia wartość ceny bydła według masy poubojowej schłodzonej wzrosła o 2%, w porównaniu do minionego roku natomiast – spadła o 5%.

Ceny sprzedaży ćwierci i elementów mięsa wołowego

Ćwierci z buhajków poddanych ubojowi przed 2. rokiem życia podrożały o 1% i osiągnęły cenę 13.037 zł/t. Dla porównania, koszt ćwierci z krów rzeźnych zmalał o 3% i wynosi obecnie 10.305 zł/t.

Eksport bydła i wołowiny

Do końca września 2019 r. sprzedaliśmy za granicę 39.528 sztuk bydła żywego o łącznej wartości 26.697 tys. EUR. Eksportowaliśmy również 204.624 ton wołowiny świeżej o wartości 766.224 tys. EUR i 79.672 ton mrożonej o wartości 279.606 tys. EUR.

Import bydła i wołowiny

Przez pierwsze dziewięć miesięcy 2019 r. do Polski sprowadzono 119.436 sztuk bydła żywego za cenę 56.590 tys. EUR. Kupiliśmy też 11.604 ton wołowiny świeżej lub schłodzonej o wartości 39.546 tys. EUR i 3.681 ton surowca zamrożonego o wartości 14.925 tys. EUR.

Źródło: biuletyn informacyjny Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Kategorie
Wołowina

Ogłoszenia

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki